日中にあなたが食べたり飲んだりするすべてのものを追跡することは、あなたが体重を減らすのに役立ちます-しかし、その効果にもかかわらず、人々はそれを試すことに消極的です。
しかし、新しい研究は、あなたの食事を監視することはあなたが考えるほど多くの仕事ではないかもしれないことを示唆しています。
この研究では、減量プログラムの一環として6か月間の食事を追跡した後、減量した参加者が1日あたり平均15分弱を費やして、食事の摂取量を記録したことがわかりました。
研究者らによると、本日（2月25日）肥満研究誌に発表されたこの研究は、減量に成功した人々が実際にかかる食事の自己監視に要する時間を正確に定量化した最初のものだという。
「人々はそれを嫌う。彼らはそれが面倒でひどいものだと思っているが、私たちが持っていた質問は：食事の自己監視には本当にどれくらいの時間がかかるのか？」研究の筆頭著者であるバーモント大学の栄養と食品科学部門の会長であるジャンハーベイ氏は声明で述べた。 「答えは、それほどではありません。」
研究者たちは、その結果がより多くの人々に食事の自己監視を試みる動機を与えることを望んでいると言いました。 「それは非常に効果的で、人々が考えるほど難しくはありません」とハーベイ氏は述べ、食物摂取量を追跡するアプリは広く入手可能であるとも述べた。
食品の追跡
この研究では、太りすぎまたは肥満で、オンラインの減量プログラムに参加した142人のデータを分析しました。このプログラムでは、目標設定や自己監視などの減量戦略について話し合ったオンライングループセッションで毎週24週間会議を行い、運動とカロリー削減食を奨励しました。
参加者はまた、彼らの毎日の食物摂取量を記録するためにウェブサイトにログオンしました。サイトはまた、タスクの実行に費やした時間とログインした頻度も追跡しました。
調査の最初の月に、参加者は平均して1日23.2分を費やして、彼らの食物摂取量を追跡しました。調査の終わりまでに、参加者はその時間を平均して1日あたりわずか14.6分に短縮しました。
興味深いことに、最も体重を減らした人は、体重を減らした人よりも食事の追跡に多くの時間を費やしませんでした。しかし、最も成功した参加者は、監視サイトでより頻繁かつ一貫したログインを行いました。たとえば、6か月後に体重の少なくとも10％を失った人は、平均して1日あたり2.7回ログインしたのに対し、体重の10％未満しか減らなかった人は平均して1日あたり1.7回ログインしました。
さらに、体重の少なくとも10％を失った人は月に20日を超える食物摂取を記録しましたが、体重の10％未満を失った人は月に11日しか記録しませんでした。
「違いを生むのは、それ自体を自己監視する行為のようである-費やされた時間や含まれる詳細ではない」とハーベイ氏は語った。
研究者たちは、自己監視はオンラインで行われたため、調査結果は電子的な自己監視に適用され、必ずしも紙と鉛筆の監視に適用されるわけではないことに言及しました。さらに、この研究は、臨床試験の一環として減量プログラムに参加した人々を対象としているため、減量プログラムに参加していない人々の結果は必ずしも同じではない可能性があります。
