妊娠中に高繊維食を食べる母親は、子供たちのセリアック病のリスクを下げる可能性があると、新しい研究が示唆しています。
研究者たちは、1999年から2009年の間に出産した88,000人以上のノルウェーの子供たちとその母親からの情報を分析しました。母親は、妊娠22週目に繊維とグルテンの摂取について質問され、子供たちは約11年間追跡されました。セリアック病の診断。
研究者たちは、繊維摂取量が最も多い母親（1日あたり45グラム（1.6オンス）を超える）は、繊維摂取量が最も少ない母親と比較して、セリアック病と診断される可能性が34％低いことを発見しました（19グラム未満（ 1日あたり0.7オンス）。
この研究は、妊娠中の繊維摂取量と小児のセリアック病のリスクとの関連を調査した最初の研究の1つです。
研究者たちは彼らの発見は予備的なものであると警告しました。 「セリアック病を予防するために、妊娠中に特定の食事療法をまだ推奨することはできません。これはさらに研究する必要があります」と研究主任執筆者のDr. KetilStørdalは、ノルウェー公衆衛生研究所の研究教授であり、ØstfoldHospitalの小児胃腸科専門医です。ノルウェーでの信頼は声明で述べた。
しかし、この研究では、母親のグルテン摂取量と彼女の子供のセリアック病のリスクとの間に関連は見られませんでした。 「われわれの調査結果は妊婦のグルテン制限を支持しない」とストーダール氏は言う。
この研究は、金曜日（6月7日）に欧州小児消化器・肝臓・栄養学会（ESPGHAN）の年次総会で発表されます。それはまだ査読付きジャーナルに発表されていません。
セリアック病は、人々の免疫系がグルテン（小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質）に反応して、小腸の粘膜に損傷を与える状態です。この状態は、米国およびほとんどのヨーロッパ諸国の100人に1人に影響を与えます。現在、セリアック病を管理する唯一の方法は、患者が生涯グルテンを含む食品を避けることです。
新しい研究では、セリアック病は982人の子供、または研究対象の全子供たちの1.1％と診断されました。
母親の1日の繊維摂取量が10グラム（0.4オンス）増えるごとに、セリアック病のリスクが8％減少しました。穀物ではなく果物や野菜からの繊維の摂取は、セリアック病のリスクが最も低いことと関連していました。
繊維は人の腸内の細菌に影響を与えることが知られています（腸の「マイクロバイオーム」）。研究者たちは、母親の繊維摂取が子供の腸内細菌叢に影響を与え、それがセリアック病のリスクに影響を与える可能性があると仮定しました。 （確かに、いくつかの研究では、セリアック病の人は、状態のない人と比較して腸内微生物叢が変化していることがわかりました。）
しかし、研究者の仮説を立証するにはさらに多くの研究が必要であり、著者らは母親の繊維摂取量が子供の腸内細菌叢にどのように影響するかについて将来の研究を行う予定であるとストーダール氏は述べた。
アメリカ産科婦人科医によると、妊娠中の女性は1日あたり約25グラム（0.9オンス）の食物繊維を摂取することをお勧めします。
