に関連して一人が死亡した リステリア 保健当局によると、発生はスライスしたデリ肉とチーズに関連していた。
Centers for Disease Control and Prevention（CDC）によると、水曜日（4月17日）に発表された集団発生により、4つの州（ミシガン、ニュージャージー、ニューヨーク、ペンシルベニア）で合計8人が病気になりました。 8人の患者全員が入院する必要がありました。ミシガン州の患者が死亡した。
細菌によって引き起こされるリステリア症 リステリア菌は、最も致命的な食中毒です。と深刻な病気が リステリア CDCによると、米国では毎年、推定1,600の病気と260人の細菌による死亡が、病気にかかった人にとってはまれです。
しかし、なぜですか リステリア とても危険？
注意することが重要です リステリア 通常、ほとんどの人にとって危険ではありません。ジョンズホプキンスセンターの上級研究者であるアメシュアダリャ博士は、この細菌は通常、免疫力が低下している妊婦や高齢者など、感染症と闘う能力がすでに低下している人にのみ症状を引き起こすと述べています。ボルチモアの健康安全のため。
しかし、他の多くの種類の食中毒とは異なり、 リステリア また、人々の中枢神経系に侵入する能力があり、特に深刻な合併症を引き起こします。
「中枢神経系に入るこの能力を持っているという事実は、それをより致命的にする」とアダルハはLive Scienceに語った。 「中枢神経系に感染すると、消化管に限局する感染よりもはるかに深刻です。」
中枢神経系に入ると リステリア 脳や脊髄を囲む膜（髄膜炎として知られている）、または脳自体（脳炎として知られている）に感染を引き起こす可能性があります。これらの合併症はどちらも生命を脅かす可能性があります。
妊娠中の女性は感染する可能性が10倍高くなります リステリア American Obstetricians and Gynecologists（ACOG）によると、一般の人口よりも多い。これらの場合、感染は女性だけでなく胎児にもリスクをもたらし、流産、死産、早産を引き起こす可能性があるとACOGは述べています。これらの理由により、妊娠中の女性はデリカテッセンやその他の食品を含む可能性が高い食品を避けるように言われています リステリア 殺菌されていない牛乳や殺菌されていない牛乳で作られた食品などのバクテリア、ソフトチーズなど。
現在の発生では、患者は病気になる前にスライスしたデリ肉とチーズを食べていたと報告しました。感染は2016年11月から、最近では今年の2月と3月に発生しています。
当局はの発生株を特定しました リステリア （人々を病気にする緊張）様々な店のデリミートのサンプルで。しかし、当局は集団発生に関連したデリ製品の一般的な供給者を特定していません。
現時点では、CDCは人々にデリ製品を食べないように指示していません。しかし、集団感染は、高リスクの人々が リステリア 妊娠中の女性、65歳以上の成人、免疫力が低下している人を含む感染症は、デリミートやソフトチーズの食べ方や取り扱いに注意する必要があります。 CDCは、このグループの人々が華氏165度（摂氏74度）の温度に加熱されていない限り、または蒸し暑いまで、ホットドッグ、ランチ肉、コールドカット、およびその他のデリミートを食べないことを推奨しています。このグループの人々は、低温殺菌された牛乳で作られていると表示されていない限り、ソフトチーズの摂取も避けてください。
の症状 リステリア CDCによると、感染症には、発熱、筋肉痛、吐き気、下痢、頭痛、首のこわばり、錯乱、バランスの崩れ、けいれんなどがあります。
