あなたが長距離ランナーなら、それはあまりにもなじみのあるシナリオかもしれません。胃がけいれんし、トイレを見つける必要があるとき、あなたはランニングの途中にいます-すぐに。オーストラリアからの小さな新しい研究は、あなたの食事にいくつかの変更を加えることは、ワークアウト時のおなかトラブルを緩和するのに役立つかもしれないことを示唆しています。
「FODMAP」を含む食品の摂取量が少ない食事を摂ることにより、9月にオンラインで医学と科学のジャーナルに発表された調査によると、「FODMAP」を多く含む食事と比べて、持久力のある運動選手の消化管系の苦痛は、FODMAPの多い食事に比べて少ないことがわかりました。 ＆エクササイズ。
FODMAP（発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、ポリオールの略）は、小麦、玉ねぎ、牛乳、リンゴ、カリフラワーなどのさまざまな食品に含まれる短鎖炭水化物のグループです。
オーストラリアのタスマニア大学の健康科学研究者であるダナ・リス氏は、これらの炭水化物は腸の上部では十分に消化されていないため、大腸に到達すると腸内細菌によって発酵されてガスを生成します。 。 Lis氏によると、FODMAPは過敏性腸症候群（IBS）の人に症状を引き起こす可能性がありますが、IBSのない人にとっては「めったに問題」ではありません。
しかし、Lisによる以前の研究により、FODMAPは他の点では健康な持久力のある運動選手の胃腸障害の犯人である可能性があると彼女は疑いました。たとえば、Lisと彼女のチームは、グルテンフリーの食事がアスリートの胃の問題を軽減することを発見しましたが、グルテン自体がその影響の原因であるとは思われませんでした。代わりに、グルテンフリーの食事も多くのFODMAPを削減したとLisはLive Scienceに語った。
さらに、ほとんどのアスリートは、FODMAPが多い食品を少なくとも1つは避けて、GI症状を軽減すると言います。たとえ、食品が化合物が多いことに気づいていない場合でも、リスは言います。
仮説を検証するために、膨満や下痢などの自己申告の運動関連のGI症状を持つレクリエーション競技の11人のランナーが、高FODMAP食または低FODMAP食のいずれかを6日間食べました。その間、彼らは規定された訓練ルーチンに従っていた。 6日後、研究の人々は1日休み、その後、他の食事で手順を繰り返しました。
研究者らは、アスリートが報告したのは、FODMAPの多い食事で運動しているときと比べて、FODMAPの少ない食事で運動しているときと比べて、症状が少ないことでした。特に、FODMAPの低い食事は、鼓腸の減少、排便の衝動、便の緩みおよび運動中の下痢と関連していた。
Lis氏によると、運動中の体の変化が、持久力のある運動選手がGI症状を経験する主な理由です。たとえば、運動中、消化に影響を与える可能性がある腸への血流が少なくなります。
しかし、FODMAPがこれらの症状を悪化させる可能性があります。健康な人でもFODMAPをうまく消化できず、腸の機能がすでに運動によって影響を受けている場合は、短鎖炭水化物の消化がさらに困難になるとLis氏は述べています。
さらに、多くの果物、野菜、スポーツ関連の食品など、多くの持久力のある運動選手は高FODMAPダイエットを食べる傾向があるとLisは述べています。これは全体的に腸の健康に良いかもしれませんが、一部のアスリートは主要なトレーニングセッションの周りのFODMAPを減らすことから利益を得るかもしれないと彼女は言いました。
新しい研究は非常に小規模であり、調査結果を確認するにはさらに調査が必要です。しかし、リスは、「運動に伴う消化管の苦痛に対処しようとしている最期のアスリートにとって、これは特に特定の持久力イベントに関して、考えられる症状の軽減のための新しいツールになるかもしれない」と述べました。 「長期間にわたる完全な低FODMAP食事療法はめったに勧められず、不必要な食事制限につながる可能性がある」と彼女は付け加えた。
スポーツ栄養士は、アスリートが安全な低FODMAPダイエットを設計するのを助けることができるとリスは言いました。
