カロリーを減らすことは加齢性疾患のリスクを減らし、あなたがより長く生きることを助けるかもしれません、新しい小さな研究が示唆します。
2年間に1日のカロリーを15％削減した研究の人々は、通常の食事を続けた人々と比較して2つの潜在的に有益な効果を経験しました：彼らはより遅い代謝を持っていました。 「酸化ストレス」、細胞を損傷する可能性のあるプロセス。
代謝の低下と酸化ストレスの減少の両方が、糖尿病や癌などの加齢性疾患のリスク低下と関連していると、本日（3月22日）Cell Metabolism誌に発表された研究によると。これは、代謝が遅いために酸化ストレスが少なくなり、その結果、体内の細胞や臓器への損傷が少なくなるためです。
「カロリーを制限すると基礎代謝が遅くなる可能性があり、代謝の副産物が老化プロセスを加速する場合、数年にわたって持続するカロリー制限は、慢性疾患のリスクを低下させ、寿命を延ばすのに役立つ可能性があります」と主任研究著者のLeanne Redmanルイジアナ州立大学の生物医学研究センターは声明で述べた。
それでも、この研究は2年間しかなかったため、カロリー制限が実際に加齢性疾患のリスクを低下させるのか、それとも寿命を延ばすのかは、研究者にはわかりません。これを決定するには、より長い期間続くより多くの研究が必要です。
より長い寿命のためにより少なく食べますか？
何十年もの間、研究者たちはカロリー制限が多くの動物種の寿命を延ばす傾向があることを観察しましたが、それが人間のより長い寿命にもつながるかどうかは不明でした。
新しい研究では、研究者らは21歳から50歳の53人の健康で非肥満の男性と女性に対するカロリー制限の影響を調査しました。参加者は、カロリー制限グループか、希望するものを食べた対照グループのいずれかにランダムに割り当てられました。
2年後、カロリー制限グループの人々は約20ポンドを失いました。 （9キログラム）平均して、対照群のそれらは彼らの体重を維持した。
参加者の代謝の変化を調べるために、研究者は「代謝室」を使用しました。これは、研究者が人々が消費しているカロリー数を正確に測定できる密閉された部屋です。
彼らはカロリー制限グループの人々が彼らの体重だけに基づいて予想されるよりも1日あたり約80から120少ないカロリーを燃焼していることを発見しました。これは主に睡眠中の代謝の低下が原因でした。このグループの参加者は、酸化ストレスのマーカーの減少も見ました。
カロリー制限グループの人々は、彼らの食事からの有害な影響を経験しませんでした-彼らは貧血、過度の骨量減少、または女性の間で、月経障害を発症しませんでした。さらに、彼らは実際に彼らの気分と生活の質に改善があったと研究者たちは言った。
セントルイスのワシントン大学の医学教授であるルイージフォンタナ博士は、この研究を「非常に素晴らしい研究」であるとして、カロリー制限がヒトの代謝率を低下させることを確認しました。しかし、フォンタナは、代謝率の低下と酸化ストレスの減少がカロリー制限に関連する長い寿命の原因であるという考えに反対しました。その代わりに、いくつかの研究は、生物の細胞が栄養素を感知する方法の変化が原因である可能性があることを示していると彼は言った。
しかし、カロリー制限と長寿との関連性の理由に関係なく、フォンタナ氏は、米国の多くの人々がカロリーを削減することで恩恵を受けることができると述べた。
「この国では、70％の人が過体重または肥満であり、肥満は心臓病や2型糖尿病などの多くの病気に関係している」とフォンタナ氏はLive Scienceに語った。そして、肥満率を下げる唯一の方法は、カロリー制限と運動をすることだ、と彼は言った。
新しい研究の研究者たちは、将来の研究では、抗酸化物質を含む食品やレスベラトロール（赤ワインや他の食品に含まれる化合物）などの特定の物質の消費とともにカロリー制限の影響を調べることができると述べています。カロリー制限の影響。
