ひどくお腹が空いているときに、良い本を読むなど、興味をそそられる活動の最中にいると、それを忘れることができるのはなぜですか。
それは、タスクが完了するまで空腹を無視することができるかのようであり、その時点で空腹はあなたを強く打つことができます。
そのような質問は簡単に思えるかもしれませんが、答えは実際には非常に複雑で困惑していると栄養士はLive Scienceに語りました。
人が空腹になると、トリガーのカスケードが身体に食べ物が必要であることを脳に通知します。 Physiology and Behavior誌の2006年のレビューによると、それらの引き金の1つはグレリンと呼ばれるホルモンです-「人間に届けられたときに食欲と食物摂取量を増加させることが示されている唯一の哺乳類の物質」。
身体からのグレリンの供給のほとんどは、胃と十二指腸（小腸の最初の部分）で行われます。レビューによると、いったん作られたグレリンは血液脳関門を通過し、脳の特定の部分を標的とし、空腹を刺激することができます。
さらに、レビューによれば、グレリンは24時間年中無休で私たちと一緒にいます。そのレベルは私たちが食べると低下し、食事の前に上昇し、空腹を刺激するのに十分な高濃度に達します。
しかし、奇妙な発見は、グレリンは飢餓のすべてではなく、すべてではないことを示しています。
ジャーナルClinical Nutritionの2016年の研究では、59人の肥満成人が8週間のプログラムに参加し、隔日で断食しました。 （彼らは「速い」日に控えめに食べ、隔日に自由に食べました。）しかし、研究者らは参加者のグレリンレベルを測定した後、「空腹はグレリン濃度に関係していなかった...」と研究者達は書いています。 。
言い換えれば、人々が断食すると、グレリンのレベルが増加しました。しかし、理由は不明ですが、これらの人々はいつもよりもお腹がすいたとは報告していませんでした。
「主観的な「お腹が空いていますか？」は私たちが臨床的に測定したものと実際には一致しないので、興味深いです」とレビューや研究に関与しなかったペン医学の肥満プログラムマネージャーであるColleen Tewksburyは、Liveに語りました。理科。
では、なぜ人々は基本的に空腹を無視できるのでしょうか？事例観察に基づく1つのアイデアは、激しい活動は空腹から人々をそらすことができるということです、とカリフォルニア州パロアルトのスタンフォードヘルスケアの臨床栄養士Leah Groppoは言いました。
「本当に気が散っている場合、人々はその空腹感を失うことがよくある」とGroppoはLive Scienceに語った。 「それから、あなたはまだ何か他のものに非常に集中しているので、時間が経つにつれてそれは減少します。」
ただし、空腹を思い出させるのに十分な手がかりに囲まれている場合-たとえば、小説を読んでいるが、台所のそばにいて、夕食の匂いが漂っている場合は、おそらく覚えているでしょうお腹がすいています。
