チョコレートを食べることは心臓病や脳卒中のリスクの低下と関連しており、デンマークの新しい研究では、治療薬の定期的な摂取が不整脈の一種である心房細動の発生を防ぐのに役立つ可能性があることを示唆しています。
発表された調査結果によると、研究者は、チョコレートを少なくとも月に1回、またはそれより頻繁に食べた成人の心房細動の割合が、チョコレートを月に1回未満食べた人よりも10〜20％低いことを発見しました今日（5月23日）のジャーナルHeart。
心房細動は、心房として知られている心臓の2つの上部チャンバーが、心臓の2つの下部チャンバーと同じペースで拍動せず、その結果、不規則な心拍が発生する状態です。この状態は、脳卒中、心不全、認知障害のリスクを高めます。
研究では、1オンスのチョコレートを週に2〜6回食べた男性と女性に全体的な影響が最も強いことがわかったと、研究の筆頭著者であるハーバード大学の研究者、エリザベス・モストフスキー氏は述べています。チャン公衆衛生学校とボストンのベスイスラエルディーコネスメディカルセンター。
モストフスキー氏によれば、1オンスのチョコレートは、約3〜4個の小さな個々のダブバーの正方形に相当するという。
研究者達の研究によると、米国人は270万人から610万人の間で心房細動を患っています。そのため、状態の悪化を防ぐための効果的な方法を特定することが重要です。
以前の2つの研究では、チョコレートの消費量と心房細動の発症リスクとの関連について検討しましたが、これらの両方の研究の結果から、発見された関連は偶然によるものである可能性があることが示唆されました。
参加者が男性のみまたは女性のみであった以前の2つの研究とは異なり、新しい研究には男性と女性の両方が含まれていました。また、新しい研究には、以前の研究の場合のように状態を自己報告した人ではなく、心房細動と臨床的に診断された成人も含まれていました。
新しい研究では、研究者たちはデンマークの50歳から64歳までの55,000人以上の成人から収集されたデータを分析しました。それらのすべてはデンマークの食事療法、癌および健康の調査と呼ばれる進行中の調査の参加者でした。
参加者が1993年から1997年の間に研究のために最初に採用されたとき、彼らは詳細な食物摂取頻度アンケートに記入しました。それらの質問の1つは、参加者が過去1年間にチョコレートを食べる頻度を尋ねました。
適度なチョコレート
研究者たちは、平均して13。5年の追跡期間にわたって、3,300人以上の成人が心房細動または心房粗動（通常よりも速く鼓動しているが不規則ではない状態）と診断されていることを発見しました。
研究者らは、アルコール摂取、喫煙、肥満、高血圧、コレステロール値など、心房細動の発生に影響を与える可能性のある他の要因を考慮に入れたところ、チョコレートの摂取量が中程度でリスクが低い人との関連が示された心房細動の発症。
この研究は、チョコレートを食べることと心房細動のリスクの低下との間に因果関係があることを証明していません。また、チョコレートが心房細動を予防する正確なメカニズムは不明ですが、フラボノイドと呼ばれるチョコレートの化合物が役割を果たす可能性があると研究者らは述べています。
モストフスキー氏によると、フラボノイドには抗炎症作用と抗酸化作用があるという。それらは体内の炎症過程を制限し、血液の粘着性を減らし、結合組織の瘢痕化を減らします。これらの要因はすべて、心房細動につながる心臓の電気的リモデリングの防止に役立つと彼女は説明した。
調査結果によると、女性の場合、週に1オンスのチョコレートを1オンス摂取した人に最も強い関連が見られました。このレベルの消費は、心房細動のリスクが21％低いことに関連しています。男性の場合、毎週2オンスから6オンスのチョコレートを2〜6オンス食べる人で最も強い関連が見られました。これらの男性は、心房細動のリスクが23パーセント低かった。
しかしモストフスキー氏は、ヨーロッパで販売されているチョコレートのココア含有量は、米国で販売されているチョコレートよりも一般的に高いと警告している。
全体として、調査結果は他のいくつかのスナックの選択と比較して、チョコレートの適度な摂取が心臓に良いスナックであるかもしれないことをモストフスキーはLive Scienceに伝えました。しかし、人々はより高いココア含有量のチョコレートを選ぶべきであり、それはより多くの健康上の利点と保護化合物を持っていると彼女は言った。
この研究の限界の1つは、デンマークの人々は他の国の人々よりも人種や民族の点で互いに類似しているため、この調査結果を他の集団に一般化できない可能性があるということです。
研究のチョコレート消費者はまた、チョコレートを食べなかった人々よりも一般的に健康で、教育を受けており、高血圧と糖尿病の発生率が低く、これらすべての要因が心房細動の確率を下げる可能性があると編集者は書いているジョナサンピッチーニ博士とショーンポコーニー博士。両方の医師は、ノースカロライナ州ダーラムのデューク大学医療センターにあるデューク心房細動センターの心臓専門医です。
それでも、PicciniとPokorneyは、「調査結果は興味深いものであり、心房細動の効果的な予防戦略を特定することの重要性を考えると、さらに検討する必要があります」と述べました。
社説によれば、成人の25％は生涯を通じて心房細動を発症するため、リスクを低減するために、ライフスタイル要因を含む追加の予防目標を特定する必要があります。
