アトランタ-コーヒーを飲むことは、より長い寿命、うつ病、心臓発作、特定の癌などの状態のリスクの減少など、多くの健康上の利点に関連しています。
しかし、新しい研究によると、朝の醸造にはマイナスの面がある可能性があります。研究者たちは、2杯以上のコーヒーまたは紅茶を飲むと、人の肺がんのリスクが高まる可能性があることを発見しました。
調査結果は、3月31日、米国癌研究協会の年次総会で発表されました。
注目すべきは、リンクは非喫煙者にも当てはまりました。タバコを吸う人はコーヒーやお茶を飲む可能性が高いため、以前の研究では、これらの飲み物の影響と喫煙の影響を区別することは、肺癌の発症において困難であったと、主な研究著者であるJingjing Zhu博士は述べています。テネシー州のヴァンダービルト大学の学生。
新しい研究では、国際的な研究者グループが、米国とアジアで合計120万人の参加者を含む17の異なる研究からのデータを分析しました。研究では、参加者がコーヒーを飲んだか、お茶を飲んだか、タバコを吸ったかが示されました。約半分は非喫煙者でした。
参加者は平均8.6年間追跡されました。その間、20,500人以上の参加者が肺がんを発症しました。
研究者らは、1日2杯以上のコーヒーを飲んだ非喫煙者は、コーヒーを飲まなかった人々よりも41パーセント高い肺癌のリスクがあることを発見しました。同様に、1日に2杯以上のお茶を飲んだ非喫煙者は、非お茶を飲む人よりも37パーセント高い肺癌のリスクがありました。 （データは複数の研究から得られたため、カップの正確な定義はさまざまでした。）
研究はまた、人のリスクは年齢、人種、または飲んだコーヒーの種類の間で有意に変化しないことを発見しました-カフェイン抜きのカフェインとカフェイン入りのコーヒーの両方が同様のリスクと関連しているようです。実際、カフェイン抜きのコーヒーよりもカフェイン抜きのコーヒーの方がリスクが15％高いとチュー氏は語った。
それでも、朱は「これは観察研究にすぎない」と述べ、因果関係を証明しなかった。しかし、研究者たちはリンクの背後にあるのはカフェインではないと仮定しています。代わりに、焙煎プロセスの何かがコーヒーと肺がんのリスクとの関連を促進しているのかもしれない、と朱はライブサイエンスに語った。
この研究にはいくつかの制限がありました。たとえば、参加者は調査が始まってから何年も追跡されましたが、喫煙とコーヒーとお茶の摂取量に関するデータは、調査の開始時に1回だけ測定されました。したがって、人々が長年にわたって彼らの行動を変えたならば、それは結果を歪めたかもしれないと朱は言った。
さらに、非喫煙者が間接喫煙にさらされた場合、これは説明されていませんが、肺がんのリスクを高める可能性もあり、結果を歪める可能性もあると彼女は言いました。
研究の一部ではなかったノースカロライナ州レバインがん研究所の腫瘍学者であるジュリーフィッシャー博士は、この調査結果は「興味深く」、「説得力がある」と述べたが、それは関連調査結果であるため、「これに基づいて結論を導きます。」
しかし、さらに多くの研究が必要ですが、フィッシャーはリンクを動かしている「多分プロセスに何かがある」ことに同意したとLive Scienceに話しました。
会議で発表された他のコーヒーの調査結果は、より心地よいものでした。コーヒーを飲むことは、男性と女性の神経膠腫または結腸直腸癌のリスクの増加と関連していませんでした。また、男性喫煙者の膀胱がんや腎細胞がんとも関連していませんでした。コーヒーは閉経後の女性の乳がんのリスクとお茶の神経膠腫のリスクの低いお茶に関連していることがわかりました。男性と女性の両方で、カフェイン抜きのコーヒーは結腸直腸癌のリスク低下と関連していることが判明しました。
調査結果はまだ査読済みのジャーナルに発表されていません。
