寄生虫の卵を食べますか？なぜある会社がそれらを食品として売りたいのか

ドイツ政府は、ほとんどの人が避けるために最善を尽くす食品成分、つまり寄生虫の卵の承認を検討しています。

国の消費者保護および食品安全局は、豚の鞭虫からなる製品の安全性を評価しています（Trichuris suis）卵、ニューサイエンティストは8月7日を報告しました。承認された場合、卵は食品成分として販売されます。

タナウィサと呼ばれるタイの会社によって作られたこの製品は、最大2,500個の卵を入れた小さなバイアルで販売され、食品や飲み物に加えることができます。 2012年のタイでの販売が承認されました。

一部の専門家は、寄生虫による自己感染は良い考えであるという考えを却下しました。

たとえば、ボストングローブによれば、2013年に製薬会社のコロナドバイオサイエンス（現在はフォートレスバイオテックと呼ばれています）は、豚の鞭虫の卵を使用してクローン病を治療する臨床試験が失敗したと発表しました。

「私の意見では、ワーム療法は自閉症のキレート療法と同じ疑似科学カルト療法のカテゴリーに属します。」そしてこの製品をドイツで承認することは「馬鹿げた考え」でしょう、国立熱帯大学学部長ピーターホテス博士テキサスのベイラー医科大学の医学はニューサイエンティストに語った。 （キレート療法は、人の血液から有害な重金属を取り除く論争の的となる技術です。）

詳細については、New Scientistをご覧ください。