新しい研究では、ソフトドリンクを過剰に摂取すると、たとえダイエットドリンクであっても、早期死亡のリスクが高まる可能性があると示唆しています。
著者らは、この調査はヨーロッパの50万人近くの人々からのデータを含み、同種最大のものであると述べた。この研究では、1日あたり2杯以上のソーダを1日2杯以上摂取した人が、1年間に1杯未満のソーダを摂取した人々と比較して、ほぼ20年の研究中に死亡する可能性が17％高いことがわかりました。
調査結果は、喫煙、アルコール使用、ボディマスインデックス（BMI）、身体活動、カロリー摂取量、果物、野菜、加工肉の消費など、人々の早死や病気のリスクに影響を与える可能性のある要因を考慮に入れた後も保持されました。
それでも、研究は関連性を見つけただけであり、ソーダの消費が実際に早期死亡を引き起こすことを証明することはできません。
しかし、ジャーナルJAMA内科で9月3日に公開された結果は、「ソフトドリンクの消費を減らすことを目的とした継続的な公衆衛生キャンペーン」を支持していると、国際がん研究機関の一部である研究著者らによると、世界保健機関の。
この研究は、ソーダの消費と慢性疾患および早期死亡のリスクの増加とを結びつける、ますます多くの研究を追加しています。 3月に、別の研究者グループがジャーナルCirculationで研究を発表しました。この研究では、砂糖入り飲料の消費と米国の男性と女性の間での早期死亡のリスクの増加との関連が見つかりました。その研究はまた、大量のダイエット飲料の消費が女性の早期死亡のリスクの増加と関連していることも発見しました。
新しい研究では、研究の開始時に癌、心臓病、脳卒中、糖尿病を患っていなかったヨーロッパ10か国に住む約450,000人の情報を分析しました。参加者は、どのくらいの頻度で食事や通常のソフトドリンクを摂取したかを報告しました。彼らは平均して16年間追跡され、その期間中に約41,700人の参加者が亡くなりました。
1日に少なくとも2杯のソフトドリンクの消費を報告した人の11％が研究期間中に死亡しました。
興味深いことに、ダイエットソーダを頻繁に摂取する人々は、心臓病などの心血管疾患で死亡する可能性が高かった。一方、砂糖入りのソーダを頻繁に摂取した人は、ほとんど飲み物を飲まなかった人と比較して、憩室炎や肝疾患などの消化器疾患で死亡する可能性が高くなりました。
特にダイエットソーダが心血管疾患による死亡リスクの増加と関連している理由は不明です。この発見は、実際には「逆因果関係」に起因している可能性があります。つまり、研究の開始時にすでに心臓病のリスクがあった人々は、研究者の調査に回答する前にダイエットソーダに切り替えました。しかし、研究者らは研究の追跡期間の早い段階で発生した死亡を除外することによってこれを説明しようとしました、そして彼らはまだダイエットソーダ消費と心血管疾患による死亡との関連を見つけました
生物学的な説明があるかもしれません。たとえば、動物実験では、人工甘味料を頻繁に摂取すると、身体が実際の砂糖を処理する方法に問題が生じる可能性があることが示されています。しかし、これが人々に当てはまるかどうか、または人工甘味料の長期摂取による他の有害な影響があるかどうかを判断するには、さらに多くの研究が必要であると著者らは述べた。
ソーダの定期的な摂取が消化器疾患による死亡のリスクの増加に関連している理由も不明確です。著者らは、血糖値が高いと腸の内層が変化し、腸感染のリスクが高まり、特定の消化器疾患のリスクが高まる可能性があると述べています。ただし、これを調査するには、さらに調査が必要です。
著者らはまた、この研究では特定の時点でのみ清涼飲料消費を評価したため、研究者は追跡期間中の清涼飲料消費の変化を説明できなかったと述べています。
- より植物ベースの食事に向けて移動するための7つのヒント
- 9 FDAがあなたの食品に許可する嫌なもの
- 心を健康に保つ9つの新しい方法
もともと公開 ライブサイエンス.
